tpower com informações da Prefeitura Municipal | 18/03/2022
 

18/03/2022

Paraguaçu receberá sede do SIM, Selo de Serviço de Inspeção Municipal
 

tpower.com.br

Foto: Prefeitura Municipal

O trabalho que vem sendo realizado em Paraguaçu vem sendo destaque em no Sul de Minas e trazendo com isso novos investimentos para o município. Nesta quinta-feira (17) na reunião do CIDERSUL que aconteceu em Paraguaçu. A reunião aconteceu na sede do Sindicato Rural de Paraguaçu onde foi anunciado que a cidade receberá a sede do SIM (SELO DE SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL) que será instalada em Paraguaçu e garantirá atendimento para mais de 10 municípios da região.

A CIDERSUL iniciou um plano de expansão para suporte dos produtores rurais que muitas vezes não tem escoamento para seus produções causando em muitos casos dificuldades para vendas em cenário intermunicipal. A CIDERSUL apresentou que nesse programa o SELO DE SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL passará a funcionar de maneira intermunicipal garantindo que todas as cidades de nossa região possam ter acesso aos nossos produtos rurais.
 

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Com esse avanço os produtores vão poder ter uma maior rede de distribuição para seus produtos e a economia local se desenvolve ainda mais.

O Prefeito Gabriel Moares e o Secretário de Agricultura Arildo Leal estiveram no evento e garantiram apoio do município a iniciativas como essas que possibilitem o desenvolvimento dos produtores rurais de nossa cidade.

SIM

Os principais objetivos do Serviço de Inspeção Municipal – SIM, é promover a segurança alimentar e nutricional dos consumidores, incentivar a formalização dos estabelecimentos agroindustriais, oportunizar a geração de renda dos produtores e, por consequência, ampliar as receitas municipais e promover o desenvolvimento local.

Dispondo de leis e regulamentos técnicos o SIM é responsável por fiscalizar os seguintes produtos:

• Carnes e derivados;
• Leites e derivados;
• Produtos de abelha e derivados;
• Ovos e derivados;
• Pescados e derivados;
• Outros produtos de origem animal.

Também é dever do Serviço de Inspeção Municipal, fiscalizar os estabelecimentos de fabricação dos produtos citados, incluindo os seguintes locais:

• Estabelecimentos que recebem matérias-primas, produtos e derivados de origem animal para beneficiamento e industrialização;
• Propriedades fornecedoras de matérias-primas de origem animal;
• Entrepostos e fábricas de pescados e derivados;
• Usinas de beneficiamento de leite e laticínios;
• Entrepostos e fábrica de ovos e derivados;
• Qualquer outro estabelecimento que manipulem, conservem e armazenem produtos de origem animal.

De uma maneira geral, além de inspecionar e fiscalizar, o SIM possui outras atribuições, como registro do estabelecimento de forma sanitária, fazer análises físico-químicas e microbiológicas de água e dos produtos, orientar e advertir o produtor caso algo esteja fora do que a legislação requer.

Após o registro do produtor ao SIM e realizadas as devidas inspeções, o proprietário garante o SELO de inspeção no rótulo de seu alimento, demonstrando que está de acordo com a legislação podendo agregar valor ao produto e comercializá-lo nos municípios consorciados.

Assim, o registro dos estabelecimentos ao SIM, é de suma importância, pois quando não registrados podem ser considerados clandestinos, tendo seu mercado restrito e inseguro.

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