tpower com assessoria | 06/07/2023
 

 Marolo é destaque estadual em evento da gastronomia mineira


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A Festa do Marolo recebeu na noite de quarta-feira (5), em uma cerimônia realizada na Prefeitura Municipal de Belo Horizonte, uma premiação de grande destaque: o Prêmio Eduardo Frieiro 2023. O evento, que ocorreu justamente no Dia da Gastronomia Mineira, foi agraciado com essa honraria por sua contribuição notável para a preservação e transmissão da culinária típica de Minas Gerais.

Agraciados com o prêmio

O Troféu Eduardo Frieiro recebido por Sérgio Leite,  Presidente da Associação Terra do Marolo e, pelo Prefeito Gabrielzinho, é uma distinção de suma importância na preservação da gastronomia mineira e tem como objetivo enaltecer as pessoas, associações e instituições que mantêm viva a memória dos sabores tradicionais do estado, por meio de suas técnicas culinárias e receitas. O prêmio é uma forma de reconhecimento às personalidades e organizações que se dedicam a proteger, enaltecer e perpetuar a cultura alimentar de Minas Gerais, seja através da tradição, inovação, preservação ou disseminação dos sabores e saberes da cozinha mineira.

 

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O sucesso do evento não seria possível sem
a participação ativa dos produtores agrícolas, cozinheiros e chefs locais, que trazem consigo o conhecimento das receitas e técnicas da gastronomia mineira. Além disso, o apoio da comunidade local, das autoridades e dos patrocinadores é essencial para a realização desse evento que se destaca como um verdadeiro tributo à culinária típica do estado.

 

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